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甜瓜品种大全是什么呢

2020-08-07

甜瓜品种大全是什么呢?

文章导读 人们对于甜瓜这种水果应该都是不陌生的,甜瓜是哈密瓜的别称,但是这种水果是有很多的种类的,可以分为女十多个种类,而且这种水果在炎热的夏天是比较盛产的,但是很多人对于甜瓜比较详细的品类介绍不是非常的了解的。那么,甜瓜品种大全是什么呢?

第一,甜瓜品种大全是什么呢?甜瓜(Cucumis melo L.)又称香瓜、哈密瓜等。是葫芦科一年生蔓性草本植物。茎、枝有棱。卷须纤细,单一,被微柔毛。叶柄长具槽沟及短刚毛;叶片厚纸质,上面粗糙,被白色糙硬毛。花单性,雌雄同株。雄花:数朵簇生于叶腋;花梗纤细;花冠黄色;雌花:单生,花梗粗糙,被柔毛;子房长椭圆形。果实的形状、颜色因品种而异,通常为球形或长椭圆形,果皮平滑,有纵沟纹,或斑纹,果肉白色、黄色或绿色,有香甜味;种子污白色或黄白色,卵形或长圆形,先端尖,表面光滑。花果期夏季。中国各地广泛栽培。世界温带至热带地区也广泛栽培。该种为中国最早利用为果品的瓜类,《诗经》等古籍多有之,发掘材料如马王堆女尸胃中已常见,贾思勰《齐民要术》称为小瓜,以别于古已有之的冬瓜(大瓜)。因本种栽培悠久,品种繁多,果实形状、色泽、大小和味道也因品种而异,园艺上分为数十个品系,例如普通香瓜、哈密瓜、白兰瓜等均属不同的品系。该种果实为盛夏的重要水果;全草药用,有祛炎败毒、催吐、除湿、退黄疸等功效。

第二,根据生态学特性,中国通常又把甜瓜分为厚皮甜瓜与薄皮甜瓜。厚皮甜瓜:主要包括纹甜瓜、冬甜瓜、硬皮甜瓜。植株生长势强或中等,茎粗、叶大、色浅,叶面较平展。果实圆、长圆或长椭圆、纺锤形,有或无纹,有或无棱沟,瓜皮厚0..5厘米,果肉厚2..0厘米,细软或松脆多汁芳香,醇香或无香气。可溶性固形物含量为%,最多可达20%以上。一般单果重1..0千克,可达25千克以上。种子较大,不耐高湿,需要充足光照和较大的昼夜温差。世界各地均有栽培。中国主要分布于新疆、甘肃等西北地区,20世纪80年代开始中在中国华北种植。主要有甘肃白兰瓜、麻醉瓜和新疆哈密瓜中的黄旦子、红心脆、黑眉毛密极甘、青香麻皮、小青皮等品种。薄皮甜瓜:又称普通甜瓜、东方甜瓜、中国甜瓜、香瓜。生长势较弱,叶色深绿、叶面有皱。果实圆筒、倒卵圆或椭圆形等,果同光滑、皮薄,肉厚厘米,脆嫩多汗式或面而少汁可溶性固形物含量%。皮瓤均可食用。单要重多在0.5千克以下,不耐贮运。种子中等或小。较耐高湿。在日照较少,温差较小的环境也能正常生长。中国广泛栽培,东北、华北是主产区。日本、朝鲜、印度及东南亚等国也有栽培。

甜瓜品种大全是什么呢?甜瓜是夏令消暑瓜果,果肉生食。甜瓜可制成下列加工品:①瓜干:是中国新疆的传统产品,须选用果肉细、厚、白色的品种。达到90%成熟度时采收,去皮去瓤切块后晾晒制成。②瓜脯:厚皮甜瓜去皮去瓤后切成条。用一定浓度石灰水、钙盐硬化,用亚硫酸盐溶液进行护色处理,按一定比例用糖腌渍、浸泡、抽气、糖煮后烘制而成。③甜瓜汁、甜瓜块罐头的加工工艺类似其他水果。此外,还可加工成瓜酒、瓜酱、腌甜瓜等。

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